19 de julho de 2013

Com Selo de Qualidade...


* O Vinho do Porto é um vinho natural produzido exclusivamente a partir de uvas da região do Douro. A sua designação como "Vinho do Porto" deve-se ao facto de a sua exportação para todo o mundo ser feita a partir do grande Porto, e não da região do Douro ou do local onde é armazenado, Vila Nova de Gaia.

Presente em quase todas as casas portuguesas, sobretudo em casa portuenses e apreciado por todas as classes sociais e por todas as idades, o Vinho do Porto é um dos produtos portugueses mais conhecidos a nível nacional e internacional.

No ano de 1933, foi criado o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, de forma a coordenar e fiscalizar as atividades da sua produção e do seu comércio, defendendo deste modo o bom nome deste famoso vinho. Cabe ao Instituto executar o controlo de qualidade do Vinho do Porto, determinando e garantindo a autenticidade e qualidade do mesmo.

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